Тихон> Сабж.
Сегодня универсального лидера нет. Зависит от конкретных условий.
Тихон> В плане наличия удобного интерфейса, офисных пакетов, браузера/е-майл клиента, просмотра картинок и т.д.
Это у всех примерно одинаково.
Для начала, наверное, лучше поставить Ubuntu. Естественно - из самых последних (7.x).
Если же со временем освоишь тонкости работы системы и захочешь бОльшей оптимизации, выбора софта, удобства обновления и т.п. - тогда можешь попробовать Gentoo. Но порог вхождения в него повыше будет.
У меня - Gentoo