Студенческие рецепты

Тренд здоровой жизни и вегиторианского питания не чужд и студенческой среде. По этому чистим авокадо(он должен быть немного мягким если не продавить пальцем значит он недоспел и пусть лежит на подоконнике) затем разрезаем пополам извлекаем косточку, посыпаем слехка мелкой солью можно черной солью и ленивый завтрак готов!

Тэги темы надо расширить, включив туда "рецепты 90-х".
Кстати, в копилку - сушено соевое мясо размочить в воде. Затем поджарить лук с морковью и потом закинуть туда размокшее соевое мясо. Изюминкой будет бульонный кубик, который придаст блюду неповторимый мясной аромат. В конце готовки посыпать зеленью.

Я в прошлом году делал такие роды на закуску. Купил в Пятерке распродаже крабовые палочки. И там такой типа плавленый сыр продается рублей по 16. Палочки раскрутил в пласт, сыр натереть на мелкой тёрке, добавил чеснока и мазика и намазал это на раскрученную палочку и закрутил обратно. Под огненную воду отлично зашло.

ЗЫ. Когда у меня после училища в армии самые голодные времена настали. Кроме того, что можно было стащить с кухни или из окрестных садоводств. Я покупал яйца, творог и мазик. С точки зрения цена/калорийность самое оно.

интересно, это можно определить в "студенческие рецепты"?
лента сегодня подкинула (осторожно, шок-контент). говорят, что даже веганам есть можно

Гыгыгы.
Селёдочный жир наше всё. Ну и смалец, кудаж без него.

Макароны "интернет"
На сковородку выливаем масло, можно добавить маргарина. При наличии обжаривается на медленном огне сало. Масел лучше несколько разных. Жиры неизвесного происхождения(маргарин, сало) слегка прожариваются. Высыпается пачка макарон и слегка обжаривается на среднем огне. Солится по вкусу. Время обжарки позволяет тиснуть пару постов или один текст. Заливается водой(будет шкваркать), опять закрывается крышкой. После закипания огонь убавляется до слабого, можно помешать. Через 2-4 минуты в зависимости от сорта макарон перемешивается, накрывается тряпкой и выключается. Если выключать на категории готовности альденте то должно оставаться немного воды и ждать минут 10-15 до готовности. Воды лить 1.2-1.5 от веса макарон в зависимости от. При наличии предварительно перед макаранами высыпается порезанные лук и морковь тогда воды чуть меньше а тушить до добааления воды дольше.вместо сала можно использовть сосиску.Вместо соли бульонный кубик. При наличии яиц можно при достижении готоаности макарон включить форсированный нагрев и сверху сделать яишницу, однако это требует извесных навыков для достижении полной прожарки яиц, в противном случае результат гарантирован. В базовом варианте технология не чувствительна к флуктуациям времени готовки, откуда и название рецепта.

Суп ролтон.
Аналогично предыдущему рецепту обжаривается масло, сало/сосики, овощи, добавляется вода. В кипящий бульон(порезанная сосиска должна сварится аналогично зирваку для плова, при обжарке поисходит деструкция жиров и соеденительных тканей) высыпается один-два ролтона(на порцию) предварительно раскрошенных прямо в пакете. Доводится до кипения, выключается с накрытие тряпкой. На газу на минимальном огне вариать 2-3минуты после закипания. Опционально разбивается яйцо в закипевшй бульон, но это праздничный вариант.

---

Комбинируя два рецепта можно вкусно жрать. Подавть с пивом.