Конфеты "Птичье молоко"

Мне нравятся. Единственное, что стараюсь покупать только от местного производителя - во-первых, свежие, во-вторых, наши не мухлюют, в коробку запихивают 20 штук, в то время как наши северные соседи, например :), кладут в коробочку красивые такие ячейки - аж десять штук входит. Или восемь? за те же деньги

Мне когда-то давно-давно нравились. А недавно попробовал - уже нет.

Они сладкие очень стали сейчас...

Лозунг XXI-го века (из США): "Даешь диабет в массы!"

Это вы, кстати, не пробовали еще американские сладости - русские по сравнению с ними горчицей намазаны.

Да нет, просто их производят сейчас все кому не лень и надо просто найти нормального производителя. А то я видел в которых даже агар-агара не было

Наши - правильные

Я не ем ети конфеты после того, как сам научился делать "птичье молоко"(обычно в виде пирожных или тортиков)
Теперь конфетка как то маловата будет

О, совершенно правильный подход. Хотя, если помнишь Гиочел (который сгорел), они там торты делали птичье молоко — совсем не мало.

Когда будете делать свое птичье молоко не опасайтесь подделок - они тоже вкусные
Есть три рецепта: один - это то самое птичье молоко, но в нем агар заменен желатиной, что неправильно! И еще два - один на манке, другой - просто торт-суфле. Последние два - не совсем то, но тоже очень вкусно.
При приготовление надо соблюдать следующее:
-яйца для белков должны быть НАИСВЕЖАЙШИМИ
-желатин - не то, нужен кондитерский агар
-в рецепт входит медицинский спирт


Ник

Может, хватит ходить вокруг да около? Давай, рассказывай, как ТЫ его делаешь.

Ломает Оч. длинно получиться. Найди в инете, будут вопросы - отвечу

Ник